酿酒是一项能够显著提升经济收益的活动，通过将农作物或水果转化为酒类产品，可以大幅增加其价值。要开始酿酒，首先需要解锁并制作酿酒桶。酿酒桶的配方在耕种等级达到8级后解锁，制作一个酿酒桶需要消耗30个木材、1个铜锭、1个铁锭和1个橡树树脂。橡树树脂可以通过在橡树上安装树液采集器获得，建议提前规划种植橡树以确保资源供应。
酿酒的核心原料分为水果和蔬菜两大类，不同原料的酿造时间和成品价值差异较大。水果类原料酿造时间为7天，成品为果酒；蔬菜类原料酿造时间为4天，成品为蔬菜汁。需原料的品质不会影响成品酒的品质，所有酒类初始均为普通品质。蜂蜜也是一种可酿造原料，放入酿酒桶后经过7天可制成蜂蜜酒，但需注意野花蜂蜜和郁金香蜂蜜的酿酒收益较低。
酿酒设施的布局和规模直接影响生产效率。建议在农舍或仓库等室内空间集中摆放酿酒桶，便于统一管理。酿酒桶数量越多，产能越高，但需平衡资源投入与产出周期。小桶摆放时无需预留操作空间，可以紧密排列以最大化利用面积。春季种植草莓、夏季种植啤酒花、秋季种植蔓越莓等高价值作物，能为酿酒提供稳定原料供应。
酒类产品的价值提升主要通过地窖陈酿实现。房屋升级至最高级别后可建造地窖，其中的陈酿桶可将普通品质的酒提升至银星、金星乃至紫星品质。陈酿过程每阶段需要14天时间，品质每提升一级售价相应增加25%-100%。果酒经过完整陈酿周期后，最终价值可达基础价格的2倍。陈酿过程中不可中断取出酒品，否则需要重新计算陈酿时间。
